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139 €*
* pro Teilnehmer, inkl 19% MwSt.
Kochkurs Sizilianische Küche
Ein Paradies für alle Freunde des guten Geschmacks. Reichhaltige Regionalküche mit Fisch, Fleisch und frischen Früchten und Gemüse laden ein, den Süden Italiens kulinarisch zu entdecken.
Mangia e Bevi – gebratene Frühlingszwiebeln mit Speck
Colfiore fritto – Blumenkohl im Backteig
Sarde all' inguati – Sardinen gebraten
Arancini Siziliani – gefüllte Reisbällchen
Caponata di Melanzane
Carpaccio di Cedro
Pane Sicilano
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Wolfsbarsch im Salzmantel
mit Orangensalat und Fenchel
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Scaloppine al Marsala - Schnitzelchen in Marsalasoße
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Canoli mit feiner Ricottacreme
Orangenkuchen
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